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Ana Inés Vasquez

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y/O ECONOMÍA CIRCULAR

Ana Inés Vasquez

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"LA MUJER QUE SIEMBRA LAS TERRAZAS DE BOSA Hace 20 años, cuando esta Santandereana por adopción decidió estudiar gestión empresarial basada en economía solidaria, uno de sus profesores le planteó un trabajo académico que terminó convirtiéndose en un proyecto de vida para más de 200 familias que viven en el barrio “El Regalo” de la localidad de Bosa

Así nació “la comunidad de desarrollo sostenible”, una iniciativa en la que los habitantes ya no votan las cáscaras y desperdicios de sus alimentos a la basura, sino que los recolectan para convertirlos en abonos orgánicos que al final fertilizan las huertas urbanas que crecen en las terrazas de sus viviendas.  
“En nuestras casas hoy sembramos lechuga, acelga, cilantro, coliflor, brócoli, alverja, fríjol, papa criolla y hasta tomate, pero con una característica que los hace únicos, son alimentos totalmente limpios, libres fungicidas o herbicidas químicos.  
Esta mujer que además es presidenta de la junta de acción comunal, afirma que en esas huertas además de producir comida para sus casas, generan ingresos familiares porque aquí se vende lo que producen o se cambian por otros alimentos dándole paso al trueque   
“Y es que durante la pandemia en nuestras casas siempre ha habido una ensalada en cada plato, porque aquí se siembra, se riega con agua lluvia, se abona de manera natural y se come sano”, dice Ana con el orgullo al revelar que los procesos que hace la comunidad son avalados por la universidad El Bosque.  
El proyecto se está expandiendo a otros barrios y veredas de Bogotá con Quiba, donde Ana convenció a la universidad de respaldar a los campesinos de la zona y capacitarlos en hábitos de buenas prácticas orgánicas…   "